CSICSERIBORSÓ KENYÉRRE KENVE: A HUMMUSZ
Karakteres és kiegyensúlyozott: a Közel-Kelet ízeinek harmóniája A „KENYEREDHEZ” sorozat egyik receptje, a kenyérrel ehető ételek gyűjteményéből – kenyeret
LILA SALÁTA
A saláta, ami újraértelmezi a káposztáról alkotott véleményedet. A „KENYEREDHEZ” sorozat egyik receptje, a kenyérrel ehető ételek gyűjteményéből – kenyeret is
A LEGEGYSZERŰBB ZSEMLE RECEPTJE
PIKK-PAKK MEGSÜTÖD, AKÁR ESTÉRE A zsemle kerek, kis méretű péksütemény, magyar elnevezése a latin simila szóból ered, aminek jelentése liszt. Szuper reggeli, tízóra
FEKETE KENYÉR – A ROZS TITKA
Rugbrød, pumpernickel, pain bouillie, halkaka, roggenbrot, krasnoselskiji, vört limpa, knackerbröd, bukhanka, millwaukee, és még van egy két szereplő a Trónok harca Rozske
ADVENTI DÍSZÍTÉS
Még ma is magam csinálom a legtöbb díszt karácsonyra, természetes alapanyagokból. Sokkal jobb, mint a műanyagok, és igazi élmény az adventi időszakban. Környezetbarát
GYÖMBÉR-KURKUMA SZÖRP
EGÉSZSÉGES, FINOM, ERŐTELJES ÍZŰ VARÁZSSZIRUP Saját készítésű ajándékkal meglepni a családodat nagy élmény. Egyrészt öröm megcsinálni. Másrészt jó nézni a m
EGY ISTENI BEJGLI RECEPTJE
A bejgli az egyik legnépszerűbb karácsonyi süteményünk. Magyarországra Ausztriából érkezett, az ottani karácsonyi szokások átvételével együtt a 19. század második
A CSODÁLATOS BAGUETTE
A baguette egy hosszú, vékony francia kenyér, amely világszerte híres. Története egészen a 19. századig nyúlik vissza, szorosan kapcsolódik a francia kenyérkészítés
FONOTT KALÁCS RECEPT
SÓSAN SZERETED VAGY ÉDESEN? A kalács a kenyérnél gazdagabb tésztájú, általában édes, sült kelt tészta. Jellemzően ünnepekre sütötték, ma már gyakran a hétközna
KARÁCSONYI MUSTRA 3: GASZTROAJÁNDÉKOK
Ma van advent utolsó vasárnapja: már csak hat nap karácsonyig! Ez még pont elég arra, hogy beszerezd az utolsó ajándékokat a legjobb hazai alkotók, művészek, kézműves