LILA SALÁTA
A saláta, ami újraértelmezi a káposztáról alkotott véleményedet. A „KENYEREDHEZ” sorozat egyik receptje, a kenyérrel ehető ételek gyűjteményéből – kenyeret is
A LEGEGYSZERŰBB ZSEMLE RECEPTJE
PIKK-PAKK MEGSÜTÖD, AKÁR ESTÉRE A zsemle kerek, kis méretű péksütemény, magyar elnevezése a latin simila szóból ered, aminek jelentése liszt. Szuper reggeli, tízóra
FEKETE KENYÉR – A ROZS TITKA
Rugbrød, pumpernickel, pain bouillie, halkaka, roggenbrot, krasnoselskiji, vört limpa, knackerbröd, bukhanka, millwaukee, és még van egy két szereplő a Trónok harca Rozske
EGY ISTENI BEJGLI RECEPTJE
A bejgli az egyik legnépszerűbb karácsonyi süteményünk. Magyarországra Ausztriából érkezett, az ottani karácsonyi szokások átvételével együtt a 19. század második
A CSODÁLATOS BAGUETTE
A baguette egy hosszú, vékony francia kenyér, amely világszerte híres. Története egészen a 19. századig nyúlik vissza, szorosan kapcsolódik a francia kenyérkészítés
FONOTT KALÁCS RECEPT
SÓSAN SZERETED VAGY ÉDESEN? A kalács a kenyérnél gazdagabb tésztájú, általában édes, sült kelt tészta. Jellemzően ünnepekre sütötték, ma már gyakran a hétközna
FRANCIA ALMATORTA
SÜTÉS MÁSNAPJÁN A LEGFINOMABB Egy könnyű almatorta, amit hamar össze tudsz dobni. Az alma savasságát a tejtermékek lágyítják. Előre elkészíthető, így vendég
A LEGJOBB NYÁRI HIDEG LEVESEK
Amíg az esőre várunk és tikkadunk a hőségben, egy hideg nyári leves kellemesen lehűtheti a kedélyeket. Öt pofonegyszerű recept, szezonális és egészséges hozzávaló
SÜLT PARADICSOM
CSODÁS, TEPSIBEN SÜLT ÉTEL KÁROMKODÓS ELŐKÉSZÜLETTEL – DE MEGÉRI! Az egyik kedvenc nyári-őszi ételem a sült paradicsom. A keresztanyám adta a receptet, később
NYÁRI FRISSÍTŐK – FENNTARTHATÓ FORMÁBAN
A limonádét senkinek sem kell bemutatni, de azt tudtad, hogy a hozzánk legközelebb termett citrom is Spanyolországból utazik idáig? Nyári italok, öko-szemmel.